Entrenar al cerebro para que prefiera comida sana

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Adelgazar es posible si se opta por una nutrición equilibrada y baja en calorías. Las diferentes dietas de adelgazamiento logran una pérdida de peso que no se sostiene. El sobrepeso y la obesidad están vinculados con múltiples problemas de salud.

 

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La importancia de una buena planificación alimentaria, requisito indispensable en las familias para evitar la obesidad infantil

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Al hablar de alimentación infantil, Manuel Moñino pone tres palabras sobre la mesa: compromiso, responsabilidad y paciencia. "La educación de nuestros hijos supone toda una vida por delante, por lo tanto, es mejor ir despacio", señala el investigador. Desde su punto de vista, comer sano no es más caro y es posible -además de imprescindible- incorporar la fruta y la verdura a la dieta de los niños. La responsabilidad, sostiene, es de los padres, que también deben adoptar hábitos saludables y ofrecer ejemplo a sus hijos.

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